丝瓜瘦肉汤

广东丝瓜瘦肉汤是一道菜品，制作原料主要有丝瓜、瘦肉等。营养丰富，清香怡人，绿里透白，味道都纯正鲜美，深受人们喜爱。

制作材料

丝瓜150g

猪里脊肉100g

葱1根

姜2片

盐1茶匙（5g）

白胡椒粉1/2茶匙（3g）

香油1茶匙（5ml）

高汤1碗（250ml）

制作方法做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

注意事项制作提示

1.丝瓜与猪肉相配制汤，是流传于民间的常用美容汤肴；

2.广东丝瓜具有一种独特的清香味，营养丰富，清香怡人，绿里透白，无论是炒食，还是做汤，或配素配荤，味道都纯正鲜美，深受人们喜爱。

健康提示

1.丝瓜为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实

参考资料 >

丝瓜木瓜滚瘦肉片.今日头条.2023-11-24